石磨豆浆与机械豆浆的区别
石磨豆浆与机械豆浆的区别
过去老祖宗们用石磨来磨制的豆浆,却能实现非常好的口感。为什么早先的石磨豆浆会更好呢?相关专家指出:石磨磨豆浆和能量的释放有关,石磨磨齿均匀运转速慢,能让外界的空气与磨出来的豆浆颗粒很好的接触,在一定的化学作用下,能使让黄豆充分释放蛋白质,这使豆浆既均匀又细,而且味美异常。下面来分析一下石磨豆浆与机械豆浆的区别:(1)口味。机械加工的豆浆豆浆高温研磨,破坏了大豆的自然浓香,甚至还有焦糊的味道。而石磨豆浆原汁原味、豆香浓郁、新鲜口感好。(2)营养。机械加工中的豆浆机械在加工豆浆时,经过高速切割、研磨、高温等几大流程,大豆的营养被严重流失。而石磨豆浆在加工过程中保留了豆浆中的植物蛋白、磷脂、维生素B1、B2、铁、钙等矿物质,有益人体吸收和健康。(3)设备。机械加工的豆浆机械豆浆机操作复杂、不易学会且维修成本高。而石磨豆浆在制作过程中是集磨浆、过滤、加热、售卖于一体,方便卫生,操作简单。(4)观赏效果。由机械加工的豆浆可视性差,无法吸引消费者的注意,更不具备宣传效果。而石磨豆浆因为原生态的石磨外观设计新颖、淳朴自然,一旦推上街头,即可产生聚众效应,增加消费者的购买欲望,具有强大的广告效应。(5)可操作性。机械加工的豆浆机器危险系数高,结构复杂,非专业人士不宜掌握。而石磨豆浆操作简单,一人即可轻松操作。
现山东省章丘市现林豆浆石磨机械厂选用优秀豆浆石磨,现有豆浆是模型号为:磨豆浆机40型 石磨豆浆机45型 石磨豆浆机50型 石磨豆浆机60型 石磨豆浆机80型 石磨豆浆机35型 石磨豆浆机30型 石磨豆浆机70型。共不同需求者选择。详情可浏览公司网站(www.jnxlsm.cn)。
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