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怎么调芝麻酱口感更滑顺


说到火锅店当中的调味料,南方人会想到辣椒干碟,而北方人则会想到芝麻酱,可以说在北方地区吃火锅没有芝麻酱是不完美的,就连南方人也会受到影响,也跟着喜欢吃起来,所以现在去火锅店就能看见芝麻酱这种调味料。

 

调芝麻酱时,别只会用温水,再多放“这一样”,口感更顺滑

那么除了在火锅店吃到美味的芝麻酱之外,不少人也会自己去超市里面买芝麻酱回来下火锅吃,不过自己买回来的芝麻酱和火锅店有区别,这其实就是买回来的芝麻酱没有调稀,那么说到调稀芝麻酱,可能很多人想到的都是用温水,然而除了温水这样东西之外,再多放这一样,吃起来的口感更顺滑。

 

【调稀芝麻酱的方法】

首先准备一个干净的勺子,往里面挖出适量的芝麻酱放到碗中,再加入少许的香油,用筷子顺着一个方向搅拌,直到芝麻酱慢慢变软,接着倒入适量的温水,一边倒入的同时,一边用筷子搅拌即可,这样芝麻酱就调制完成了。

以上就是调稀芝麻酱的方法,想要芝麻酱吃起来的口感更顺滑,除了往里面加入适量的温水之外,还应该多放香油这一样东西,这样才能更好的将芝麻酱散开,最后和温水调制变稀即可,大家学会了吗?


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