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一、我厂在互联网所发布的产品(石磨面粉机、石磨豆浆机、香油石磨设备等)图片与产品使用参数、文字介绍现在被不法商家大量盗用,现林石磨温馨提醒各位新老客户谨慎购买,以免上当受骗!!购买时请实地考察。

二、我厂使用的绿色砂岩所生产的各种系列石磨产品机械在生产过程中出现掉石渣、磨制粮食类食品出现牙碜客户无法食用与销售,我厂负责一切经济损失。

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石磨杂粮面粉——您的健康生活首选


所谓石磨杂粮面粉,就是用传统石磨加工出来的,不添加任何添加剂的面粉。石磨杂粮面粉的好处就在于,通过石磨碾出的面粉,谷物的营养成分全部保留,在口中咀嚼,筋道、不粘牙、吞咽时顺滑。

一、从工艺设计看

采用中国传统的石磨工艺

石磨杂粮面粉采用科学勾槽的石质磨盘,在低速度、低温度的状态下研磨而成,胚芽的香味、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养物质完全保留,它不需要任何添加剂使面粉的质量得到保证。现代钢磨面粉运转速度快、温度高,速度为500~800转/分钟,温度在120摄氏度,由于研磨过于强烈、磨温太高,造成面粉中的蛋白质等营养物质损失较大。胚芽中的自然香味失去较多,淀粉链被损,突出表现是面团的稳定时间较低,迫使厂家不得不加入各种添加剂。

二、从色泽方面看

由于石磨杂粮面粉中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维,因此石磨杂粮面粉呈自然的白色微泛黄色。现代钢磨面粉由于采用高速和高压力进行大量取粉,研磨过程过于强烈,使面粉中各种营养物质大量损失。除了加入各种添加剂,为了迎合人们吃面越白越好的错误饮食习惯,加入增白剂、强筋剂等添加剂。所以面粉显得非常白皙。

三、从口感和味道方面看

由于杂粮一般都是带壳碾磨口感都不太好,所以现在很多年轻人不爱吃杂粮面食。我公司石磨杂粮面粉采用了最新的谷物脱壳技术,并且在低速度、低温度状态下研磨而成,而且磨的遍数少,面筋质、麦胚中的香味等得以保留。其他面粉由于有添加剂、增白剂,面粉中的胡萝卜素等受到破坏,面粉显得过于白皙,和面时,吃水少,面很难擀开。面煮好后,看着好吃,但吃起来却没有麦香味。其是我们的高筋玉米面粉,蒸馒头、做面条、烙饼,普通面粉能做的面食它都能做,口感还特别好。


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