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二、我厂使用的绿色砂岩所生产的各种系列石磨产品机械在生产过程中出现掉石渣、磨制粮食类食品出现牙碜客户无法食用与销售,我厂负责一切经济损失。

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乡村石磨


两块大小一致的上百斤圆柱形大石重合,它们中间有一个小孔,用一根轴承串在一起。下面那块不动的是定子;上面那块可以沿着轴承转动的是转子。从外形上看,它们被石匠打磨得很光滑。上面的转子顶端往下面凹进去,并且有一个圆柱形的孔洞,用来放豆子的。匠人还在一侧凿出一个孔洞,用来安装推手,起到杠杆的作用,从而节省力气。有的人为了进一步节省力气,在推手上再凿一个孔洞,再安装一个长长的杠杆,那就更轻松了。定子固定在一个木框架上,四周用四块开口朝上的木板固定着,防止磨出来的豆腐溢出去。

石磨是农家人的好帮手,什么磨豆腐、磨米粉都用得上。在那个贫穷的年代,吃肉是不现实的。至于自家的鸡蛋,大部分人舍不得吃,要拿去卖钱。不需要钱又有营养价值的就是豆腐了。农村家家户户种豆子,除了卖钱,就是自己吃。农村人总感觉自家生产的东西不值钱,不就是赔上时间嘛。

农村人做好豆腐后,都会给左邻右舍送上豆腐脑、豆腐渣等食物,或者大家齐聚主人家中吃豆腐脑,别提多热乎了。那时候的人们,就是那样地淳朴,有好东西都会一起分享,你帮我一把,我帮你一把,把贫穷的日子过得有声有色,有滋有味。

时至今日,由于青壮年大量外出务工,再加上生活水平的提升,农村留守的基本是老人和孩子了,人们想吃豆腐已经很简单了,大家不再愿意花时间做,而是去镇上买。镇上专门卖豆腐的老板采用的是机器做豆腐。回家的时候,我也会买一点,只是总感觉那口味不如石磨豆腐来得纯粹。有的人也和我有同样的感觉。偶尔也会看到有人在自己家里做豆腐,只是再也看不到全村人齐聚一人家里吃豆腐脑的情景了。石磨会消失吗?我想,会的。其实,消失的不单单是豆腐,还有那种情怀。也许百年后的人们再看到乡村残存的石磨,都不知道是何物呢。


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